ノンストップ

【ノンストップ】春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュのレシピ!クラシル!きょうのおしゃレシピ!エッセ!【5月22日】

北海道産 アスパラ グリーンアスパラ 600g (2Lサイズ) アスパラ アスパラガス

5月22日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュのレシピ

 

材料(2人分)

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グリーンアスパラ・・6本

玉ねぎ・・1/2個

ベーコン(ハーフサイズ)・・6枚

 

【A】

牛乳・・80ml

卵・・2個

ピザ用チーズ・・50g

マヨネーズ・・大さじ3

顆粒洋風だし・・小さじ1と1/2

こしょう・・ふたつまみ

 

バター・・10g

春巻きの皮・・5枚

 

作り方

①アスパラは根元のかたい部分を切り落とし

下から1/3ほどのかたい皮をピーラーで剥いて半分に切ります。

 

②玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1㎝幅に切ります。

 

③ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、②を加えてさらに混ぜます。

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④直径20㎝のフライパンにバターを入れて中火で溶かします。

一度火を止め、春巻きの皮を少しずらして敷き詰めます。

 

⑤③を流し入れて①を並べ

蓋をしてごく弱火で25分ほど焼きます。

中まで火が通ったら器に盛って完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。