国産 だいこん ダイコン 大根 1箱10kg

11月21日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

トロトロ大根の和風グラタンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

トロトロ大根の和風グラタンのレシピ

パスタを使わないグラタンです。

 

材料(2人分)

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大根・・1/2本(550g)

 

【A】

絹ごし豆腐・・1丁(350g)

顆粒和風だし・・小さじ1

味噌・・小さじ 

小麦粉・・大さじ1/2

塩k章・・小さじ1/4

 

ピザ用チーズ・・80g

パセリ(乾燥)・・適量

 

作り方

①大根の皮は剥いて薄切りにします。

 

②耐熱皿に大根を並べてラップをして

600Wのレンジで10分加熱します。

 

③鍋に【A】を入れて泡だて器でよく混ぜ

中火でとろみがつくまで火にかけます。

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④②の上に③をのせてピザ用チーズをのせます。

 

⑤トースターで5分焼いてパセリを散らして完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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