味の素 Cook Do 白菜のクリーム煮用 130g×5個

11月7日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

白菜とベーコンのお手軽クリームごはんの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

白菜とベーコンのお手軽クリームごはんのレシピ

チーズで濃厚な味わいになります。

 

材料(1人分)

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ご飯・・150g

白菜・・100g

ベーコン(ブロック)・・50g

エリンギ・・1本(30g)

マヨネーズ・・大さじ1

 

【A】

生クリーム・・1/4カップ

ピザ用チーズ・・30g

 

塩・・ふたつまみ

温泉卵・・1個

パセリ(みじん切り)・・適量

黒こしょう・・適量

 

作り方

①白菜は粗いみじん切りにして

ベーコンは拍子木切りにします。

エリンギは半分に切って手で裂きます。

 

②フライパンを中火で熱して

マヨネーズを入れ①を軽く炒めます。

 

③②にご飯を加えて全体に絡むように炒めます。

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④【A】を加えて塩こしょうで味を調えます。

 

⑤器に盛って温泉卵をのせて

パセリと黒こしょうを振って完成です。

 

まとめ

白菜がおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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