オーエスケー にぎらずに作れる 爆弾おにぎりケース

9月26日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のおにぎりレシピとして

水玉オムすびの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

水玉オムすびのレシピ

 

材料(2人分)

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卵・・2個

ごはん・・2膳分

ケチャップ・・大さじ2

鶏むね肉・・100g

鶏がらスープの素・・大さじ1

パセリ・・少々

サラダ油・・適量

 

作り方

①卵は卵白1個分とその他に分けてそれぞれ混ぜ合わせておきます。

 

②サラダ油を入れたフライパンに卵1個分と卵白を混ぜたボウルを入れて

弱火で焼いていったんクッキングシートに取り出します。

 

③クッキー型で水玉に抜いていき

またフライパンに戻して卵白だけのボウルから

くりぬいた部分へ卵白を入れていき

弱火でじっくりと焼きます。

 

④火が通ったらクッキングシートへ取り出して冷まします。

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⑤卵を焼いたフライパンを拭いて

サラダ油を入れて刻んだ鶏むね肉を入れて中火で焼きます。

 

⑥お肉に火が通ったらご飯、ケチャップ、鶏がらスープの素を加えて混ぜ

おにぎりを作ります。

 

⑦冷ました卵焼きをカットしておにぎりに巻きつけます。

 

⑧仕上げに少量のケチャップとパセリを散らして完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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