北海道産 生サンマ 2Kg (13尾)【発送期間】8月下旬~10月下旬 【出荷元:北海道四季工房】

9月19日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

さんまのイタリアンホイル焼きの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

さんまのイタリアンホイル焼きのレシピ

さんまをイタリアンにします。

 

材料(2人分)

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さんま(腹開き)・・1尾

塩・・少々

トマト・・1/2個

玉ねぎ・・1/2個

ピザ用チーズ・・50g

 

【A】

マヨネーズ・・大さじ2

バジル(乾燥)・・小さじ1/2

 

黒こしょう・・適量

 

作り方

①玉ねぎを薄切りにします。

 

②トマトのヘタを取って5mm幅の薄切りにします。

 

③さんまに塩を振ってペーパータオルで水気を拭きとり

一口大に切ります。

 

④ボウルに【A】と③を入れて混ぜます。

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⑤アルミホイルに①、②、④をのせて

ピザ用チーズをかけてふんわりと包み

トースターで10分ほど焼きます。

 

⑥器に盛って黒こしょうをかけて完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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