【ノンストップ】ほうじ茶でしらすの佃煮冷やし茶漬けのレシピ！クラシル！きょうのおしゃレシピ！エッセ！【8月22日】

8月22日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

ほうじ茶でさっぱりしらすの佃煮冷やし茶漬けの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ほうじ茶でさっぱりしらすの佃煮冷やし茶漬けのレシピ

簡単に作れるしらすの佃煮がポイントです。

 

材料(2人分)

冷ごはん・・150g

ほうじ茶・・150ml

しらす・・30g

のり(刻み)・・1g

白いりごま・・少々

 

【A】

しょうゆ・・大さじ1

料理酒・・大さじ1

砂糖・・小さじ2

 

作り方

①ほうじ茶を沸かして冷やしておきます。

 

②鍋にしらすと【A】の調味料を加えて火にかけます。

 

③中火で煮立たせて汁気がなくなるまで加熱します。

④ご飯を盛った器にしらすの佃煮とのり、白いりごまをのせます。

 

⑤冷たいほうじ茶をかけて完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。