味の素 業務用 レンジ若鶏唐揚げ 1袋(600g)

7月11日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

鶏むね肉ととうもろこしの洋風からあげの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

鶏むね肉とトウモロコシの洋風唐揚げのレシピ

鶏胸肉とコーンの甘味がマッチしたひと品です。

 

材料(2人分)

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鶏胸肉・・200g

とうもろこし・・1/3本(正味50g)

 

【A】

酒・・大さじ1

トマトケチャップ・・大さじ1

顆粒洋風だし・・小さじ1

すりおろしにんにく・・小さじ1

砂糖・・小さじ1

塩・・ひとつまみ

黒こしょう・・適量

 

片栗粉・・大さじ3

サラダ油・・適量

ベビーリーフ・・適量

 

作り方

①トウモロコシは包丁で芯から実をそぎます。

 

②鶏胸肉は皮を除いて2cm角に切ります。

 

③ボウルに①、②、【A】を入れてよく混ぜて

ラップをして10分ほどおきます。

 

④③に片栗粉を加えて

スプーンで全体を混ぜます。

 

⑤フライパンに多めのサラダ油を熱し

タネをスプーン1杯ずつくらいを平らに落とします。

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⑥両面で4分ほど揚げ焼きにして火を通します。

 

⑦全体がきつね色になって火が通ったら取り出します。

 

⑧器に盛ってベビーリーフを添えて完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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