瀬戸牧場 ロールキャベツ(トマトソース)【冷凍品】

5月16日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

逆ロールキャベツの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

逆ロールキャベツのレシピ

 

材料(2人分)

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キャベツ・・400g

豚ロース(薄切り)・・12枚

塩コショウ・・小さじ1/2

薄力粉・・大さじ2

サラダ油・・大さじ1

 

【A】

ホールトマト缶・・1缶

水・・100ml

はちみつ・・大さじ1

ケチャップ・・大さじ1

塩コショウ・・小さじ1/2

 

イタリアンパセリ・・適量

 

作り方

①キャベツはざく切りにして

ボウルに入れてラップをし

600Wのレンジで3分加熱します。

 

②豚肉を広げて①を包みます。

 

③②に塩コショウを振りかけて薄力粉をまぶします。

 

④フライパンにサラダ油をひいて

転がしながら中火でこんがりと焼きます。

 

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⑤④に【A】を加えて蓋をして15分煮込みます。

 

⑥お皿に盛ってイタリアンパセリを添えて完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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