味の素 Cook Do 青椒肉絲用 100g

4月25日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

チンジャオロース風肉巻きの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

チンジャオロース風肉巻きのレシピ

 

材料(2人分)

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豚バラ肉(スライス)・・200g

たけのこ(水煮)・・60g

ピーマン・・2個

 

【A】

酒・・大さじ1

みりん・・大さじ1

オイスターソース・・大さじ1

鶏ガラスープの素・・小さじ1

 

ごま油・・大さじ1

 

作り方

①たけのこは一口大に切ります。

 

②ピーマンは種とヘタを除いて一口大に切ります。

 

③ピーマンとたけのこを豚バラ肉で巻きます。

 

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④フライパンにごま油を加えて中火で熱し

巻き終わりを下にして焼きます。

 

⑤火が通ったら【A】を加えて味をなじませれば完成です。

 

まとめ

簡単にできておいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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