アスパラベーコン串 10本入り

4月18日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

ベーコンアスパラチーズ巻きの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

ベーコンアスパラチーズ巻きのレシピ

餃子の皮に包んでサクサクです。

 

材料(16個分)

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餃子の皮・・16枚

ベーコン(ハーフサイズ)・・8枚(60g)

グリーンアスパラ・・4本

プロセスチーズ・・4枚(60g)

トマトケチャップ・・大さじ2

揚げ油・・適量

パセリ(みじん切り)・・適量

 

作り方

①グリーンアスパラは根元の堅い部分を除き

4等分に切ります。

 

②ベーコンは半分に切って

チーズは4等分の棒状に切ります。

 

③餃子の皮の中央にトマトケチャップを等分に塗り

フチに水を抜けて空気を抜くように半分に折って包みます。

 

④③の上にベーコンを重ねて

アスパラ、チーズをのせてくるりと巻きます。

巻き終わりは水でしっかりとつけます。

同様に16個作ります。

 

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⑤フライパンに揚げ油を3cm程度注いで中火で熱し

アスパラチーズ巻きを加えてこんがりと揚げます。

 

⑥器に盛ってパセリを散らして完成です。

 

まとめ

皮にケチャップを挟んでいるので

味付けをしなくていいのが楽ですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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