まろやか「肉巻おにぎり12個 840g」国産・手巻き

4月11日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

スティック肉巻きおにぎりの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

スティック肉巻きおにぎりのレシピ

インパクト抜群です。

 

材料(3個分)

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豚バラ肉・・180g

ごはん・・300g

酒・・大さじ2

 

【A】

しょうゆ・・大さじ2

みりん・・大さじ2

砂糖・・大さじ1

 

白いりごま・・小さじ1

片栗粉・・大さじ2

ごま油・・大さじ1

高菜漬け・・20g

 

作り方

①高菜漬けをみじん切りにします。

 

②①の高菜漬けとごはんを混ぜ合わせます。

 

③ラップの上に②をおいて

割りばしをのせてラップで包みながら形を整えます。

 

④ラップを外した③に豚バラ肉を巻きつけて

片栗粉をまぶします。

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⑤フライパンにごま油をひいて④を焼きます。

 

⑥酒を加えて蓋をして蒸し焼きにし

肉に火が通ってきたら【A】を加えてからめます。

 

⑦お皿に盛り付けて白いりごまを振って完成です。

 

まとめ

お弁当にもいいですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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