ユウキ MC パセリ(ホウル) 90g

3月30日のノンストップでは

V6のリーダー坂本昌行さんが

One Dishのコーナーで

パセリソースの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

パセリソースのレシピ

豚肉のソテーや魚のソテーにぴったりです。

 

材料(1カップ分)

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パセリ・・1束(30g)

オリーブオイル・・3/4カップ

玉ねぎ(ざく切り)・・1/4個

にんにく・・1かけ

塩・・小さじ1

酢・・大さじ4

 

作り方

①パセリの葉を摘みます。

 

②ミキサーに①、オリーブオイル、ざく切りにした玉ねぎ

にんにく、塩、酢を入れて撹拌します。

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③滑らかになったら完成です。

冷蔵庫で5日ほど保存できます。

 

まとめ

香りも良くておいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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