大阪王将 春巻き!フライパンでパリパリ 6本入

2月14日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

ドキドキラブレター春巻きの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

ラブレター春巻きのレシピ

見た目も可愛い春巻きです。

 

材料(6個分)

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春巻きの皮・・6枚

合いびき肉・・150g

バター・・10g

玉ねぎ(みじん切り)・・1/4個

 

【A】

コーン缶・・30g

グリーンピース缶・・30g

 

【B】

トマトケチャップ・・大さじ1

顆粒洋風だし・・小さじ1/2

塩・・少し

黒コショウ・・少し

 

【C】

小麦粉・・適量

水・・適量

 

サラダ油・・適量

トマトケチャップ・・適量

イタリアンパセリ・・適量

 

作り方

①フライパンを中火で熱してバターを溶かし

玉ねぎ、ひき肉、【A】を入れて炒めます。

 

②火が通ったら【B】を加えて炒め

取り出して粗熱を取ります。

 

③春巻きの皮の中央に②を1/6量のせます。

周囲に混ぜた【C】を塗って

左右、下、上の順に折りたたんで

封筒形に包みます。

全部で6個作ります。

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④フライパンにサラダ油を2cmほど入れて170℃に熱し

春巻きの閉じ目を下にして入れて

途中で返しながらきつね色になるまで揚げます。

 

⑤器にもって閉じ目にトマトケチャップで

ハートを書いて

イタリアンパセリを添えて完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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