グルメグランプリ優勝店石釜PIZZA 23cm! おまかせ3枚セット 

2月7日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

フライパンで簡単!スパゲティピザの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

スパゲッティピザのレシピ

スパゲティを生地にします。

 

材料(直径23cm・1枚分)

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スパゲティ(1.6mm)・・100g

ベーコン(ハーフ)・・4枚

卵・・1個

オリーブオイル・・大さじ3

玉ねぎ・・1/4個

ピーマン・・1個

 

【A】

ケチャップ・・大さじ4

すりおろしにんにく・・小さじ1

 

ピザ用チーズ・・50g

パセリ・・お好みで

黒コショウ・・お好みで

 

作り方

①鍋に湯を沸かして塩(分量外)を加えて

スパゲティを袋の表示より1分ほど短く茹でます。

水気を切ってボウルに入れて

卵を加えてよく混ぜ合わせます。

 

②ベーコンは2cm幅に切って

玉ねぎは薄切りにします。

ピーマンはヘタと種を除いて細切りにします。

 

③フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し

玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを炒めて取り出します。

 

④③のフライパンに残りのオリーブオイルを加えて熱し

茹でたスパゲティを加えて丸く形を整えます。

 

⑤フライ返しなどで押さえながら

3分ほどカリッと焼いたらひっくり返し

さらに2分ほど焼いてこんがりとさせます。

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⑥両面がカリッと焼けたら中火にして

混ぜ合わせた【A】を塗って③の具材を並べます。

 

⑦チーズをのせて蓋をして焼きます。

 

⑧チーズが溶けたら器にもって

お好みでパセリとこしょうを振ったら完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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