【ノンストップ】チキンソテープレートのレシピ！ドレッシングに漬けるだけ！きょうのおしゃレシピ！エッセ！【12月13日】

12月13日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

ドレッシングに漬けるだけ 絶品チキンソテープレートの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ドレッシングに漬けるだけ チキンソテープレートのレシピ

和風ドレッシングにつけます。

 

材料(1人分)

鶏もも肉・・250g

和風ドレッシング(玉ねぎ)・・40ml

にんにく・・1片

サラダ油・・大さじ1

片栗粉・・大さじ2

ごはん・・1膳

レタス・・適量

ミニトマト・・適量

 

作り方

①鶏肉の皮目のフォークで刺して味をしみ込みやすくします。

 

②市販の和風ドレッシングを①に入れて揉みこみ

冷蔵庫で30分寝かせます。

 

③にんにくは薄くスライスします。

 

④鶏肉に片栗粉を両面にまぶします。

 

⑤フライパンにサラダ油とにんにくを入れ中火で熱し

にんにくの香りが立ったらにんにくを一旦取り出し

鶏肉を皮目から加えて焼きます。

⑥きつね色になったらひっくり返して

鶏肉の漬け汁を入れて蓋をし

弱火で中まで火を通します。

 

⑦全体に火が通ったら

お好みの大きさに切り分けて器に盛り

取り出したにんにくとごはん、レタス、ミニトマトを添えて完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。