宮崎県産 日向鶏 の チキンソテー 4枚セット 【鶏肉 チキン ソテー 国産 手作り 】

11月15日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気の鶏肉のレシピとして

ネギダレの鶏もも肉のソテーの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

鶏もも肉のソテーのレシピ

ねぎだれがポイントです。

 

材料(2人分)

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鶏もも肉・・300g

白ねぎ・・1本

片栗粉・・大さじ2

塩・・適量

こしょう・・適量

サラダ油・・大さじ1

 

【A】

しょうゆ・・大さじ1.5

酢・・小さじ1

砂糖・・大さじ1

ごま油・・小さじ1

白すりごま・・大さじ1

すりおろし生姜・・小さじ1/2

 

作り方

①白ねぎをみじん切りにします。

 

②鶏もも肉は一口大に切ります。

 

③ボウルに【A】を合わせておきます。

 

④鶏もも肉に塩コショウをして片栗粉をまぶします。

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⑤フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し

鶏もも肉を入れて焼きます。

 

⑥鶏もも肉に焼き色がついて火が通ったら

ねぎと【A】を入れて炒め合わせれば完成です。

 

まとめ

ねぎだれがおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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