ニチレイ)メガクランチ 1kg

11月1日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

じゃばらポテト コンソメチーズ味の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

じゃばらポテト コンソメチーズ味のレシピ

クラシルで話題のレシピです。

 

材料(2人分)

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じゃがいも・・5個

薄力粉・・30g

 

【A】

粉チーズ・・大さじ1

コンソメ顆粒・・小さじ1

パセリ・・小さじ1

 

揚げ油・・適量

 

作り方

①切りやすくするために、じゃがいもの表面を平らにします。

じゃがいもの上下を菜箸で挟み、固定します。

 

②2~3mm幅で垂直に切り込みを入れます。

菜箸より下は切らないようにしてください。

 

③②を裏返して斜め45度の角度で

同様に2~3mm幅の切り込みを入れます。

 

④袋に③と薄力粉を入れて、袋を振って全体にまぶします。

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⑤180℃に熱した揚げ油に④を入れ

6~7分程度揚げて色がついて

カリッとしたら油を切ります。

 

⑥ボウルに⑤と【A】を加えてまぶせば完成です。

 

まとめ

コンソメポテトおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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