ハウス マカロニグラタンクイックアップ2皿分 80g×5個

10月11日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のサーモンのレシピとして

サーモンとポテトのヨーグルトグラタンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

サーモンとポテトのヨーグルトグラタンのレシピ

脂ののったサーモンと相性抜群です。

 

材料(2人分)

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鮭・・2切れ(200g)

じゃがいも・・1個(200g)

塩コショウ・・少々

 

【A】

無糖ヨーグルト・・60g

生クリーム・・50ml

クリームチーズ・・40g

マヨネーズ・・小さじ2

コンソメ顆粒・・小さじ1

 

パセリ(乾燥)・・適量

 

作り方

①オーブンを200℃に予熱しておきます。

 

②鮭の皮と骨を除きます。

 

③じゃがいもは皮をむいて芽を除き

1cmの輪切りにします。

 

④耐熱ボウルに③を入れてふんわりとラップをし

600Wのレンジで3分加熱します。

 

⑤鮭は5cm幅に切って

塩コショウを全体に振ります。

 

⑥【A】を混ぜ合わせておきます。

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⑦耐熱皿にじゃがいもと鮭を並べて⑥をかけます。

 

⑧200℃のオーブンで15分程度焼き

こんがりと焼き色がついたらパセリを振って完成です。

 

まとめ

サーモンおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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