【ノンストップ】スーパー調味料！「マキシマム」「山椒香味油」「トマト味噌」「しょっつる」【8月23日】

8月23日のノンストップでは

プロが厳選スーパー調味料として

山椒香味油やマキシマムなどを

教えてくれましたので紹介します。

 

山椒香味油(和歌山)

高級なぶどう山椒と米油がコラボした

和歌山県の調味料です。

高級料理店でも愛用されており

冷やし中華にかけても絶品です。

 

秋田しょっつるハタハタ100%(秋田県)

秋田の名産のハタハタと塩で作った魚醤です。

こちらも冷やし中華にかけるだけでワンランクアップです。

 

しょっつる十年熟仙

10年熟成させたしょっつるです。

 

マキシマム(宮崎県)

野菜やカツオの粉末、スパイス

しょうゆの粉末を合わせた調味料です。

野菜炒めの味付けに使うのがおすすめで

わさび味や柚子味もあります。

 

トマト味噌(長野県)

トマトと味噌を合わせた調味料です。

トマトと味噌でうまみの相乗効果でおいしくなります。

 

ジェノベーゼ風大葉ソース(大分県)

内閣総理大臣賞を受賞した

植木農園の大葉を使用したジェノベーゼ風ソースです。

 

マイソースファクトリー

自分好みのソースを作ってくれるサービスです。

自分だけのオリジナルソースが作れ注目されています。

 

まとめ

山椒油おいしそうですね。

ぜひ買ってみたいと思います。