【ノンストップ】鶏胸肉のカレー照り焼きのレシピ！三ツ星シュフ！エッセ！【8月23日】

8月23日のノンストップでは

三ツ星シュフの食なびのコーナーで

鶏胸肉のレシピとして

鶏胸肉のカレー照り焼きの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鶏胸肉のカレー照り焼きのレシピ

カレー味でやわらかジューシーです。

 

材料(2人分)

鶏むね肉・・1枚

片栗粉・・大さじ1.5～2

カレー粉・・小さじ1

オイスターソース・・大さじ1

マヨネーズ・・大さじ1

しょうゆ・・大さじ1

砂糖・・大さじ1

酒・・大さじ1

塩コショウ・・少々

 

作り方

①鶏肉は皮を除いてそぎ切りにし

塩コショウを振って下味をつけます。

 

②ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れて絡めます。

 

③調味料は混ぜ合わせておきます。

 

④フライパンにサラダ油をひいて鶏肉を入れ

片面2～3分ほど焼きます。

⑤焼けたら調味料を入れて絡めれば完成です。

 

まとめ

鶏むね肉おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。