【めざましテレビ】黒豆のチョコ風スコーンのレシピ!みきママ!余ったおせちのリメイク!【1月4日】

バターで作る/オイルで作る スコーンとビスケットの本 (生活シリーズ)

1月4日のめざましテレビでは

香里奈さんと井浦新さんがみきママと一緒に

黒豆のチョコ風スコーン

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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黒豆のチョコ風スコーンのレシピ

黒豆がチョコになります。

 

材料

ホットケーキミックス・・150g

加塩バター・・30g

牛乳・・大さじ4

黒豆煮・・100g

 

作り方

①バターをレンジで加熱して溶かしバターを作ります。

 

②①にホットケーキの素を加えて、木べらで切るように混ぜます。

牛乳を加えてさらに切るように混ぜます。

 

③黒豆煮を加えて生地に練りこみます。

 

④まな板の上で生地を16×10cmに成形します。

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⑤④の長方形の生地を3角形になるように4等分に切ります。

 

⑥180℃のオーブンで18分焼いて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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