11月4日のめざましテレビでは
たけだバーベキューさんが
BBQパエリアの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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BBQパエリアのレシピ
アルミホイルと白いトレーで作れます。
材料
米・・1合
玉ねぎ・・1/2個
パプリカ赤・黄・・各1/4個
水・・200cc
ターメリック・・適量
にんにく・・適量
塩コショウ
コンソメ
エビ
アサリ
作り方
①アルミホイルを50～60cmで切って
右半分をトレーに敷きます。
②みじん切りの玉ねぎとお米を研がずに入れます。
③水にターメリックとにんにくを混ぜます。
④③をお米が浸るくらいまで入れます。
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⑤魚介・パプリカを盛りつけて
塩コショウ・コンソメで味付けします。
⑥アルミホイルを半分に折って
開いている部分を2回ずつ折ります。
⑦焼き網で15分加熱して様子を確認して完成です。
まとめ
BBQにいいですね。
ぜひやってみたいと思います。
