10月29日のマツコの知らない世界では
マツコの知らないチーズケーキの世界として
スフレチーズケーキ
を教えてくれましたので紹介します。
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CONCENT「スフレチーズケーキ」(幡ヶ谷)
降り積もった雪に飛び込むかのような柔らかなチーズケーキです。
背面もおしゃれです。
卵白を泡立てて作るスフレではなく、生クリームを泡立てているのが特徴です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
10月29日のマツコの知らない世界では
マツコの知らないチーズケーキの世界として
スフレチーズケーキ
を教えてくれましたので紹介します。
降り積もった雪に飛び込むかのような柔らかなチーズケーキです。
背面もおしゃれです。
卵白を泡立てて作るスフレではなく、生クリームを泡立てているのが特徴です。
ぜひ参考にしたいと思います。