【マツコの知らない世界】チーズケーキ！おすすめ！【10月29日】

 

10月29日のマツコの知らない世界では

マツコの知らないチーズケーキの世界として

おすすめのチーズケーキ

を教えてくれましたので紹介します。

 

CONCENT「スフレチーズケーキ」(幡ヶ谷)

降り積もった雪に飛び込むかのような柔らかなチーズケーキです。

背面もおしゃれです。

卵白を泡立てて作るスフレではなく、生クリームを泡立てているのが特徴です。

 

CHEESE CRAFT WORKS「CHEESE CHEESE レアチーズケーキ」

東京・大阪・名古屋で8店舗展開するチーズ料理専門店のチーズケーキです。

こちらのCHEESE CHEESE レアチーズケーキが紹介されました。

マツコさんが一番驚いたといったチーズケーキです。

ネズミがかじったようなチーズをモチーフにしています。

甘くないのが特徴です。

クリームチーズ、フロマージュブラン・チェダーチーズの3種類を使っており、チェダーチーズの塩味が際立っています。

 

WHITE GLASS COFFEE「チーズケーキ」(東京・渋谷)

ベイクドにしては少し柔らかいチーズケーキです。

ナッツが効いており、手作りクッキー生地が特徴です。

 

BELTZ「バスクチーズケーキ」(広尾)

1ホール2400円のバスクチーズケーキです。

ふわトロの反発力が病みつきにあるチーズケーキです。

 

h.u.g-flower YOKOHAMA「生チーズテリーヌ」(神奈川・横浜)

粉を使っていないチーズケーキです。

小麦粉を使っていないのでグルテンフリーです。

こちらの生チーズテリーヌが紹介されました。

見た目はアイスの様な感じです。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。