【家事ヤロウ】ピーマンの肉巻きチーズ詰めのレシピ！阿佐ヶ谷姉妹【3月12日】

作り方

• ピーマンのヘタの部分を押してヘタと種を取り出し水で洗う。
• 避けるチーズを豚バラで巻き、塩こしょうを振って、半分に切る。
• ②をピーマンに詰める。
• フライパンに火をつけ、料理酒を加えて豚肉に火が通るまで約5分蓋をして蒸し焼きにする。
• 5分経ったら、砂糖、しょうゆ、みりん、オイスターソースを加えて絡める。
• 再度蓋をして揺すりながらタレを絡めながら、約8分加熱したら完成。