
9月20日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦の志麻さんが、イカカルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【沸騰ワード】イカカルボナーラのレシピ!志麻さん【9月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcal沸騰ワードのイカカルボナーラのレシピ。
材料
パスタ
レモンの皮
粉チーズ
- カルボナーラソース
 イカ
にんにく
卵nレモン汁
粉チーズ
作り方
- イカを細く切り、オリーブオイルで焼き色をつけるように炒める。
 - イカに焼き色がついたら刻みにんにくを加え、炒め合わせる。
 - パスタを沸騰したお湯で茹でる。
 - ボウルに卵を割り入れて溶き、レモン、粉チーズ、炒めたイカを加えて混ぜる。
 - 茹でたパスタを卵液に加えて和え、お皿に盛る。
みじん切りのレモンの皮、追いチーズをかけて完成。 
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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