所さんお届け物です– tag –

10月5日の所さんお届けモノですでは、ごめんケンカシャモ鍋を教えてくれましたので紹介します。   ごめんケンカシャモ鍋 高知県のひろめ市場で大人気の軍鶏鍋「ごめんケンカシャモ鍋」。 お取り寄せになるほど大人気の一品。 年間5000羽しか生産され...

10月5日の所さんお届けモノですでは、島崎和歌子さんおすすめのさつまいもの天ぷらを教えてくれましたので紹介します。   高知日曜市 高知で毎週日曜6時～14時まで開催されている日曜市。 四万十鶏を使用したタコスなど高知グルメを頂けると大人気。 ...

10月5日の所さんお届けモノですでは、高知のカツオのハランボを教えてくれましたので紹介します。   カツオのハランボ 高知県の名物料理といえばカツオのたたきですが、実はハランボという希少部位もおすすめ。 ハランボとは腹身部分のことで、大トロ...

9月28日の所さんお届けモノですでは、焼きそば専用醤油「ソヤノワール」を教えてくれましたので紹介します。   焼きそば専用醤油「ソヤノワール」 ヤマサ醤油のプロ絶賛の焼きそば専用醤油の「ソヤノワール」。 ソースに負けない焼きそば専用に作られ...

9月28日の所さんお届けモノですでは、江戸の幻醤油「玄蕃蔵(げんばぐら)」を教えてくれましたので紹介します。   江戸の幻醤油「玄蕃蔵(げんばぐら)」 限定醸造 江戸造り醤油 「玄蕃蔵」 ヒゲタ醤油さんの幻のしょうゆの玄蕃蔵。 現代の醤油の礎を作...

9月28日の所さんお届けモノですでは、固形しょうゆ ひ志おを教えてくれましたので紹介します。   固形しょうゆ ひ志お 創業394年のひ志お。 こちらの店名にもなっている固形しょうゆ ひ志おが紹介されました。 奈良時代から食べられていたしょうゆの...

8月31日の所さんお届けモノですでは、梅沢富美男さんがハマるお取り寄せグルメとして、北海道産100% 国産の十割そば(山本かじの)を教えてくれましたので紹介します。   北海道産100% 国産の十割そば(山本かじの) 北海道産100%のそば粉を使用した10割...

8月31日の所さんお届けモノですでは、梅沢富美男さんがハマるお取り寄せグルメとして、亀十のどら焼きを教えてくれましたので紹介します。   どら焼(亀十) 浅草で行列が出来るどら焼き。 空気を含ませた生地はふわふわでパンケーキのよう。 十勝産の...

8月31日の所さんお届けモノですでは、梅沢富美男さんがハマるお取り寄せグルメとして、きりたんぽ鍋を教えてくれましたので紹介します。   きりたんぽ 10本入りセット(山岡精肉店) 秋田の名物鍋のきりたんぽ。 比内地鶏のうま味が、香ばしいきりたん...

8月31日の所さんお届けモノですでは、梅沢富美男さんがハマるお取り寄せグルメとして、生からすみを教えてくれましたので紹介します。   生からすみ(松庫商店) 梅沢富美男さんがハマる生からすみ。 皮が破れたからしみを使用した一品で、リーズナブル...

8月31日の所さんお届けモノですでは、梅沢富美男さんがハマるお取り寄せグルメとして、和牛特上ハラミを教えてくれましたので紹介します。   重助商店 和牛特上ハラミ 重助商店の和牛特上ハラミ 300g 5100円。 肉汁が溢れるハラミで、梅沢さんが公演...

8月31日の所さんお届けモノですでは、梅沢富美男さんがハマるお取り寄せグルメとして、こめたまを教えてくれましたので紹介します。   こめたま 梅沢富美男さんが最後の晩餐にしたい卵。 黄身が白いのが特徴で、お米を食べさせているので実現した卵。...