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3月18日のヒルナンデスでは、有賀薫さんが、千切りキャベツのだしかけスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ作ってみたいと思います。

3月18日のヒルナンデスでは、有賀薫さんが、鶏肉とたけのこで若竹スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ作ってみたいと思います。

3月18日のヒルナンデスでは、有賀薫さんが、塩きのこで酸辣湯の作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ作ってみたいと思います。

3月18日のヒルナンデスでは、有賀薫さんが、塩きのこの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ作ってみたいと思います。

3月18日のヒルナンデスでは、料理研究家の有賀薫さんが、温泉の地熱を利用して発酵させた味噌を教えてくれましたので紹介します。   津軽味噌 「佰(ひゃく)」白味噌 一樽限定(マルシチ 津軽味噌醤油) 【ふるさと納税】【地元ブランド】マルシチ限定み...

3月18日のヒルナンデスでは、料理研究家の有賀薫さんが、サンサンスポンジ ノーマルを教えてくれましたので紹介します。   サンサンスポンジ(ダイニチ・コーポレーション) 空気を通しやすい構造になっており、泡立ち抜群。 さらに水切れもよいので雑...

3月18日のヒルナンデスでは、料理研究家の有賀薫さんが、SELECT100 オーバル型 計量スプーン 5本セットを教えてくれましたので紹介します。   SELECT100 オーバル型 計量スプーン 5本セット(貝印)  貝印のSELECT100 オーバル型 計量スプーン 5本セッ...

3月18日のヒルナンデスでは、料理研究家の有賀薫さんが、3WAY水切りボウルを教えてくれましたので紹介します。   3WAY水切りボウル(藤井器物製作所) 累計約30万個売り上げている3WAY水切りボウル。 穴の位置が絶妙で、しっかりと水を切ることができま...

3月18日のヒルナンデスでは、料理研究家の有賀薫さんが、味見スプーンを教えてくれましたので紹介します。   味見スプーン(家事問屋) 味見専用のスプーン。 約2mlほどしか取れないので、味見に最適。 後ろ側がフォークになっており、じゃがいもなどの...

3月18日のヒルナンデスでは、料理研究家の有賀薫さんが、鍋としても使える こびりつきにくいフライパン 深型を教えてくれましたので紹介します。   鍋としても使える こびりつきにくいフライパン 深型(無印良品) 有賀薫さんがおすすめする鍋2つ目が鍋...

3月18日のヒルナンデスでは、料理研究家の有賀薫さんが、TKG 共柄厚板 アルミテフロン 雪平鍋を教えてくれましたので紹介します。   TKG 共柄厚板 アルミテフロン 雪平鍋(遠藤商事) 有賀薫さんおすすめの鍋の1つ目がTKG 共柄厚板 アルミテフロン 雪平...

3月18日のヒルナンデスでは、料理研究家の有賀薫さんが、フライパンジュウを教えてくれましたので紹介します。   フライパンジュウ＆ハンドルセット 食卓に便利なフライパンジュウ。 ハンドルがくぼみにセットできるようになっており、調理時はハンド...