【男子ごはん】きのこソースのレシピ！冬キャンプSP【1月12日】

作り方

• まいたけ、しいたけは石づきと軸を落として粗みじん切りにする。
• にんにくはみじん切りにする。
• 熱したフライパンにサラダ油を入れ、にんにくを加え中火にかける。
• にんにくの香りが出てきたら、刻んだきんこを加え強火で炒める。
• 酒、みりん、砂糖、しょうゆ、酢を加える。
• かつお節を加える。
• とろみがついたら火を止めて玉ねぎのみじん切りを加えて完成。