【キャスト】厚揚げゴーヤーチャンプルーのレシピ！フライパンなしで炒め物！なにわメシ【9月9日】

作り方

• ゴーヤーは縦半分に切り、種を除き、薄く半月切りにします。
  厚揚げは1㎝幅に切り、豚バラ肉は4cm幅くらいに切ります。
• 耐熱容器にゴーヤー、厚揚げ、豚バラ肉の順に重ねます。
  塩昆布を上から散らします。
• しょうゆとごま油を回しかけます。
  ふたを斜めにのせて、600Wの電子レンジで6分加熱します。
• かつお節をふりかけて、底からすくい上げるように混ぜ合わせて完成です。