2018年10月20日の嵐にしやがれでは

出川哲朗さんがゲストで登場し

出川二宮ハンバーグの旅が開催され

240時間かけて作るデミグラスハンバーグが

めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。

 

キッチン空「デミグラスハンバーグ」

パテは国産牛と豚の粗びきをチョイスしており

フライパンで焼き目をつけて

オーブンでじっくり焼くので肉汁がすごいです。

 

さらにこちらのすごいところは

デミグラスソースに10日もかけて作っています。

野菜を入れて10時間煮込み、その野菜を取り出し

また新しい野菜を入れてまた10時間煮込む

これを10日間繰り返して作られています。

肉汁がパンパンのハンバーグとデミグラスソースの

相性が抜群です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ食べに行ってみたいです。