【うさぎとかめ】みかん飴のごぼうチップスのレシピ！いちごパフェ【3月23日】

作り方

• ごぼうはピーラーで薄くスライスする。
• スライスしたごぼうを5㎝ぐらいの長さにカットする。
• 水にさらして5分くらいアク抜きする。
• みかん飴と砂糖をミキサーにかけて、みかんパウダーを作る。
• ごぼうは150℃の揚げ油でカラッと揚げ、油を良く切る。
• 揚げたごぼうにみかんパウダーをかけて完成。