【よーいドン】豚バラとトマトのピザ風グラタンスープのレシピ！ミルクボーイ【1月20日】

作り方

• 豚バラ肉を2㎝幅に切って鍋で炒めます。香ばしい香りが広がって脂の旨みがしっかりでてきたら鍋から取り出しておきます。
• ミニトマトを半分にカットし玉ねぎは1㎝幅にカットします。
• 玉ねぎを耐熱容器に入れ、500wのレンジで2分加熱します。
• 鍋に水・コンソメ・ミニトマト・玉ねぎ・バター・ケチャップ・砂糖を入れて軽くひと煮立ちさせたら耐熱容器に注ぎます。
• 食パンを8等分に切り、蓋をする感じでスープに浸していきます。
• その上から豚バラ肉・ピザ用チーズ・粉チーズをのせ、トースターで約5分焼きます。
• 仕上げにオリーブオイルをかけ、刻んだパセリをかければ完成です。