【男子ごはん】ミルク風味の粉ふき芋のレシピ！牛乳×根菜【12月1日】

作り方

• じゃがいもは皮を剥く。
  3～4㎝角に切り、水でぬめりを取る。
• ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。
• フライパンに入れ、中弱火にかけて水分を飛ばす。
• 牛乳にブイヨン、塩ひとつまみを混ぜておく。
• じゃがいもの水分が飛んだらバターを加える。
• バターが溶けたら、ブイヨン等を加えた牛乳を加えて絡める。
• じゃがいもの周りがねっとりとしたら、器に盛って粉チーズ、黒こしょう、イタリアンパセリをかけて完成。