8月27日のあさイチのみんなゴハンだよでは
料理研究家のみないきぬこさんが
バンバンジー風のサラダ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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バンバンジー風サラダのレシピ
バンバンジー風のサラダです。
サラダチキンの作り方はこちらです。
材料(2人分)
サラダチキン・・1~1.5枚
レタス・・2~3枚
きゅうり・・1/2本
青じそ・・2~3枚
みょうが・・1個
【A】
白すりごま・・大さじ4
しょうゆ・・大さじ2
酢・・大さじ2
砂糖・・大さじ1と1/3
みそ・・小さじ2
作り方
①レタス、きゅうり、青じそを細切りにします。
みょうがは縦半分に切って薄切りにしてお皿に盛ります。
②サラダチキンは薄切りにして①にのせます。
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③【A】を混ぜ合わせたたれをかけて完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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