【ジョブチューン】スイカの皮の豚肉ポン酢炒めのレシピ・作り方！冷え性にはすいかの白い皮！【6月3日】

6月3日のジョブチューンでは

病気を予防する最強の食べ物SPとして

冷え性予防にはスイカの皮の白い部分がいいと教えてくれ

スイカと豚肉のポン酢炒めの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スイカと豚肉のポン酢炒めのレシピ

豚肉のたんぱく質が熱を発生させてくれます。

 

材料(1人分)

スイカの皮・・200g

豚バラ肉・・100g

ごま油・・小さじ2

ポン酢・・大さじ2

青じそ・・2枚

 

作り方

①フライパンを熱してごま油をひき

豚バラ肉を炒めます。

 

②短冊切りにしたスイカの白い部分を加えて

しんなりするまで炒めます。

 

③ポン酢で味付けます。

④お皿にもって青じその千切りを乗せて完成です。

 

まとめ

かなりいいですね。

ちょっと試してみようと思います。