【ビビット】レンチンバーグのレシピ！柳澤英子！作りおき肉レシピ！【9月25日】

9月25日の白熱ライブビビットでは

痩せるおかず作りおきで有名な

料理研究家の柳澤英子さんが新レシピとして

レンチンバーグの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

レンチンバーグのレシピ

レンジで作れます。

 

材料

合いびき肉・・200g

玉ねぎ・・1/2個

塩コショウ・・少々

おからパウダー・・大さじ2

卵・・1個

ブロッコリー・・3房

赤ピーマン・・1/2個

カマンベールチーズ・・6切れ

 

作り方

①ボウルに合いびき肉を入れて塩コショウを振ります。

 

②玉ねぎのみじん切りを加えます。

 

③おからパウダーも加えます。

④卵を加えてよく捏ねます。

 

⑤平らめにして耐熱皿に乗せます。

 

⑥ブロッコリー、赤ピーマン、カマンベールチーズを

肉だねに埋め込みます。

 

⑦ラップをして600Wのレンジで4分半加熱します。

 

⑧取り出したら完成です。

 

 

まとめ

柳澤さんのレシピは

簡単なのにおいしくていいですよね。

ぜひ参考にしたいと思います。