【得する人損する人】豚バラスタミナ丼！ウル得マンの豚バラ料理！得損！【7月6日】

7月6日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンが

芝田山部屋を助けるために

豚バラ肉を使った30分クッキングで

豚バラスタミナ丼

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

豚バラスタミナ丼のレシピ

卵も乗っておいしそうです。

 

材料(7～8人分)

豚バラ肉・・550g

長ネギ・・1本

長芋・・約20cm

サラダ油・・大さじ1

ニンニクチューブ・・大さじ1/2

しょうゆ・・大さじ4

酒・・大さじ2

みりん・・大さじ2

うま味調味料・・適量

ご飯・・丼1杯分

卵・・1個

 

作り方

①長ネギを5～6cmの長さの4～5㎜幅の斜め切りにします。

 

②長芋をすりおろします。

 

③サラダ油をフライパンで熱して

豚バラ肉、長ネギを炒めます。

 

④しょうゆ、酒、みりん、ニンニクチューブ

うま味調味料を入れて炒め合わせます。

⑤丼にご飯を盛りって④を盛り付けます。

 

⑥⑤の上にすりおろした長芋を乗せて卵を乗せたら完成です。

 

まとめ

豚バラ肉はよく使いますから

これはぜひともやってみたいですね。