【ソレダメ】ぼぶら素麺のレシピ!長崎!かぼちゃ!夏野菜!【7月5日】

長崎島原 手延そうめん 1㎏(50g×20束)×2パック

7月5日のソレダメでは

ソレマル素麺祭りとして

長崎のそうめんレシピの

ぼぶら素麺の作り方教えてくれましたので紹介します。

 

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ぼぶら素麺のレシピ

かぼちゃが入っています。

 

材料

かぼちゃ

鶏もも肉

たまねぎ

カツオだし

醤油

そうめん

 

作り方

①かぼちゃと鶏もも肉を一口大にカットします。

 

②鍋でかぼちゃと鶏肉を炒めます。

 

③カツオだしと少量の醤油で味付けします。

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④たまねぎを加えて煮込みます。

 

⑤そうめんを半分に折って入れて煮えれば完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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