【レシピの女王】フレンチトースト風おにぎりのレシピ！大本紀子！ヒルナンデス！おにぎり！シンプルレシピ教室！【9月4日】

9月4日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

簡単にできるおにぎりのアレンジ料理として

3代目女王の大本紀子さんが浜口京子さんに

フレンチトースト風おにぎり

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

フレンチトースト風おにぎりのレシピ

卵とマヨネーズでフレンチトーストの卵液を作ります。

 

材料

ごはん・・400g

塩・・小さじ1/3

卵・・1個

マヨネーズ・・小さじ1

塩コショウ・・少々

味のり・・4枚

サラダ油・・適量

大葉・・適量

 

作り方

①ごはんに塩を振って混ぜます。

 

②4等分にしてラップで包んで三角おにぎりを作ります。

 

③卵とマヨネーズを合わせて混ぜて卵液を作ります。

 

④塩コショウを③に少々振ります。

⑤おにぎりに味のりを巻いて④に浸します。

 

⑥フライパンにサラダ油を中火で熱して

コーティングしたおにぎりの両面と側面を

卵が固まる程度に焼きます。

 

⑦大葉の上にのせて完成です。

 

まとめ

マヨネーズの風味がおいしそうですね。

是非やってみたいと思います。

 

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