10月24日のビートたけしさんがMCの
みんなの家庭の医学では
血管老化防止レシピとして奥薗壽子さんが
豆腐と青魚を使った料理として
木綿豆腐とサバのドライカレーのアレンジで
ドライカレーのポテトグラタン
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ドライカレーのポテトグラタンのレシピ
木綿豆腐とサバのドライカレーのレシピはこちらです。
材料
ドライカレー・・1食分
じゃがいも・・1個
ピザ用チーズ・・30g
パセリ・・適宜
ケチャップ・・適宜
作り方
①じゃがいもの皮をむいてラップでくるみます。
②①を電子レンジで3分加熱します。
③取り出したじゃがいもはラップのまま手で押しつぶします。
ラップのまますることで、洗い物が増えません。
④③のじゃがいもとドライカレーをしっかりと混ぜます。
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⑤耐熱容器に移し替えます。
⑥ケチャップを適宜加えて、ピザ用チーズを散らします。
⑦オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。
⑧パセリを散らして完成です。
まとめ
ドライカレー万能ですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
奥薗壽子の超かんたん! 中性脂肪を落とす[楽うま]健康ダイエットレッスン
posted with カエレバ
奥薗 壽子 PHP研究所 2017-02-25
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