4月26日のあさイチのみんなゴハンだよでは
中国料理店店主の五十嵐美幸さんが
即席キュウリ漬け
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
即席キュウリ漬けのレシピ
簡単に作れるきゅうり漬けです。
材料(作りやすい分量)
きゅうり・・3本
【A】
にんにく(薄切り)・・1かけ
赤唐辛子・・2本
しょうゆ・・大さじ2と1/2
酢・・大さじ2と1/2
ごま油・・大さじ1
作り方
①きゅうりは両端をきりおとして
縦に4等分に切ります。
②種の部分を除いて3等分の長さに切ります。
③フライパンに【A】ときゅうりを入れて
中火で1分ほど炒めます。
スポンサーリンク
冷蔵庫で1週間保存可能です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント